http://lelabodessaveurs.forumactif.com/noel-f44/-t1.htm Mon, 22 Dec 2008 07:39:02 GMT 10 http://i71.servimg.com/u/f71/12/31/22/35/fertg10.jpg http://lelabodessaveurs.forumactif.com/noel-f44/-t1.htm http://lelabodessaveurs.forumactif.com/noel-f44/salade-de-confit-de-canard-aux-legumes-grilles-t22.htm ¤ dodo ¤ Pour 4 personnes Préparation: 20mn Cuisson: 40mn Ingrédients : 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 aubergine 1 courgette 3 cuisses de canard confit 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de vinaigre de Xérès Préparation : Envelopper les poivrons dans une feuille de papier aluminium, cuire 30mn au four préchauffé thermostat 6/7. Eplucher & tailler en morceaux. Mettre les confits de canard à chauffer doucement dans leur graisse ... Noël Mon, 15 Dec 2008 15:00:43 GMT http://lelabodessaveurs.forumactif.com/noel-f44/salade-de-confit-de-canard-aux-legumes-grilles-t22.htm#36 http://lelabodessaveurs.forumactif.com/noel-f44/salade-de-confit-de-canard-aux-legumes-grilles-t22.htm http://lelabodessaveurs.forumactif.com/noel-f44/chapon-farci-au-miel-t79.htm ¤¤PEPITE¤¤ Ingrédients : 2 kg de chapon 2 oranges amères non traitées Farce : 50g de mie de pain trempé dans du lait 1 bouquet de persil 50g de raisins secs 1 oignon épluché 3 tranches de jambon cru 5 zestes d'oranges confites 100g de foie de volaille Marinade : 3 cs de miel liquide 10 baies roses 1 cs de 5 épices 1 cs de nuoc-mâm 5cl de vinaigre de Xérès le jus d'1 orange Garniture : 8 figues 8 kumquats 1 pamplemouse 1 ... Noël Mon, 22 Dec 2008 07:39:02 GMT http://lelabodessaveurs.forumactif.com/noel-f44/chapon-farci-au-miel-t79.htm#134 http://lelabodessaveurs.forumactif.com/noel-f44/chapon-farci-au-miel-t79.htm http://lelabodessaveurs.forumactif.com/noel-f44/les-bouchees-de-foie-gras-t21.htm ¤ dodo ¤ Pour 4 personnes Préparation: 20mn Cuisson: 3mn Ingrédients : 160/180gr de foie gras entier de canard fermier des landes en bocal 1 petite mangue pas trop mûre 6 tranches de pain d'épices 20gr de beurre 1 cuillère à café de miel liquide 3 pincées de sucre cassonade Préparation : Retirez la croûte des tranches de pain d'épices, taillez les tranches en petits carrés. Epluchez la mangue, taillez-la en morceaux légèrement plus petits que les morceaux de ... Noël Mon, 15 Dec 2008 14:58:28 GMT http://lelabodessaveurs.forumactif.com/noel-f44/les-bouchees-de-foie-gras-t21.htm#35 http://lelabodessaveurs.forumactif.com/noel-f44/les-bouchees-de-foie-gras-t21.htm